香辣桃花鱼

今天又和让宅男们脸红心跳血脉喷张的女人，宅男们愿意守护她一生的女人——老干妈亲密接触了一把，给大家带来一道香辣桃花鱼，希望大家能够喜欢。

香辣桃花鱼的用料

桃花鱼或者小鲫鱼 300克

老干妈香辣豆豉适量

葱姜蒜少许

料酒少许

香辣桃花鱼的做法

步骤1

小杂鱼或小鲫鱼洗净备用

步骤2

在洗净的小鱼中放入葱姜蒜丝、适量的盐和少许料酒腌制约1小时，沥干多余的水分。

步骤3

将腌制好的小鱼下油锅油炸

步骤4

小鱼炸至表面金黄时沥起备用

步骤5

下面就该让宅男们脸红心跳血脉喷张的女人，宅男们愿意守护她一生的女人——老干妈上场了。

步骤6

油锅中导入适量老干妈香辣豆豉小火翻炒

步骤7

将炸好的小鱼放入锅内小火干煸5-10分钟

步骤8

会后香辣酥脆的美味就呈现在大家面前了

1.这个桃花鱼是我家乡的一种野生小杂鱼，各位如果要尝试的话建议使用小鲫鱼或者小黄鱼都可以。 2.油炸小鱼的时候油一定要多放一点以免粘锅。 3.因为小鱼提前腌制过，所以炸好的小鱼在回锅时注意不要重复调味。