芒果果酱

人家送了2个芒果，想了想，还是做成果酱吧，可以蘸面包吃，还能放进酸奶里一起吃，多好，心动不如行动，马上开始制作果酱。

芒果果酱的用料

芒果 2大个	柠檬汁 5g
白糖 100g	冰糖 50g

步骤1

准备好所有材料。

步骤2

芒果去皮去核取果肉切小块，（切好块的芒果重468g）

步骤3

一半芒果用料理机打成果泥，一半芒果块留着，这样口感不错。

步骤4

然后把白糖、冰糖倒入芒果里，腌1个小时左右，腌的时候会出水。

步骤5

小火慢慢熬制到果泥呈粘稠状，倒入柠檬汁。

步骤6

趁热装瓶密封。事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过。

因为没有添加任何防腐剂，所以做好后要尽快食用。

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