西冷牛排
西冷牛排的做法
步骤1
先松解牛排纤维，再腌制牛排步骤2
用黄油把洋葱，大蒜煸炒后放入牛排煎到九成熟。步骤3
再用黄油加大蒜，洋葱粒，咖喱粉，番茄酱炒制成酱，加一点点柠檬汁。浇在牛排上就OK了。西冷牛排的烹饪技巧
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- 减兰十梅/减字木兰花 李子正
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