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诗文 菁选酱油试用之炒年糕
释义

菁选酱油试用之炒年糕

年底了,年味浓了,炒年糕提前到来过年,让街头的美食回到家里享受。收到豆果菁选酱油的试用就来炒一道炒年糕。

炒年糕的用料

年糕 200g 胡萝卜 1根
洋葱 10克 菁选酱油 1勺
油 1勺 盐 1勺

炒年糕的做法

菁选酱油试用之炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好炒年糕一包,用200克即可
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解2

步骤2

去膜,洗干净,浸泡五分钟;
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分;
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解4

步骤4

准备胡萝卜一根
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮、 赶紧、切丝
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解6

步骤6

洋葱切丝
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解7

步骤7

热锅,倒油,爆炒胡萝卜丝和洋葱丝;
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解8

步骤8

加入年糕、加一点清水炒
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解9

步骤9

加入菁选酱油、盐;
菁选酱油试用之炒年糕的做法图解10

步骤10

酱油、盐均匀搅拌,收汁关好。

炒年糕的烹饪技巧

年糕记得浸泡一下

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更新时间:2024/12/25 16:01:54