双皮奶
学生党无聊打发时间啦
双皮奶的做法
步骤1
准备好原材料
步骤2
将牛奶隔水蒸10分钟
步骤3
将蛋清分出
步骤4
蒸好啦，晾凉吧！
步骤5
冷却后会有一层奶皮哦(′-ω-`)
步骤6
将奶皮弄破倒入新碗中(装奶皮的碗中再留一些奶)，在新碗中加入蛋清和白砂糖，快速搅拌
步骤7
滤网过滤后将蛋奶倒回有奶皮的碗中，使奶皮漂浮在上面
步骤8
密封后再隔水蒸10分钟，蒸好再焖5分钟
步骤9
完成啦！加上些装饰就Ok啦！
步骤10
是不是很简单呀！我是糖果瑶小瑶