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诗文 好吃蒸饺出锅
释义

好吃蒸饺出锅

好吃蒸饺出锅的用料

瘦肉肥肉 500g 胡萝卜 1根
木耳 适量 鸡蛋 1个
料酒 2勺 酱油 1勺
盐 适量 胡椒粉 少许
十三香 少许 油 2勺
面粉 2碗

好吃蒸饺出锅的做法

步骤1

将肉切成小丁,很小的那种,(把肉放冰箱冷冻45分钟后再切特别方便,免去了剁肉之苦。)将料酒,盐,十三香,胡椒粉,酱油,油加入后,搅匀备用。

步骤2

开始和面,要做蒸饺,加入的是温水,和好面团就醒着可以了。
好吃蒸饺出锅的做法图解3

步骤3

开始把泡发的木耳切碎,胡萝卜切粒,和肉粒差不多大小,你擦丝也可以,葱切末,把切好的一同放入肉馅里拌匀。
好吃蒸饺出锅的做法图解4

步骤4

前面步骤都忘记拍照片了,再在陷里打入一个鸡蛋,为了好包也为了口感更好营养更丰富。
好吃蒸饺出锅的做法图解5

步骤5

接下来面团已经很柔软了,开始像包饺子一样包就好了,我不会花样,会各种花式饺子的就露一手吧!
好吃蒸饺出锅的做法图解6

步骤6

锅里坐水,放上蒸笼,把饺子摆好就开始蒸吧!十分钟,饺子就可以出锅啦!
好吃蒸饺出锅的做法图解7

步骤7

出锅的蒸饺
好吃蒸饺出锅的做法图解8

步骤8

嗯,咬一口,味道好极啦!

好吃蒸饺出锅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:13:22