好吃蒸饺出锅

好吃蒸饺出锅的用料

步骤1

将肉切成小丁，很小的那种，（把肉放冰箱冷冻45分钟后再切特别方便，免去了剁肉之苦。）将料酒，盐，十三香，胡椒粉，酱油，油加入后，搅匀备用。

步骤2

开始和面，要做蒸饺，加入的是温水，和好面团就醒着可以了。

步骤3

开始把泡发的木耳切碎，胡萝卜切粒，和肉粒差不多大小，你擦丝也可以，葱切末，把切好的一同放入肉馅里拌匀。

步骤4

前面步骤都忘记拍照片了，再在陷里打入一个鸡蛋，为了好包也为了口感更好营养更丰富。

步骤5

接下来面团已经很柔软了，开始像包饺子一样包就好了，我不会花样，会各种花式饺子的就露一手吧！

步骤6

锅里坐水，放上蒸笼，把饺子摆好就开始蒸吧！十分钟，饺子就可以出锅啦！

步骤7

出锅的蒸饺

步骤8

嗯，咬一口，味道好极啦！

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