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诗文
蒜香清蒸鱼
释义
蒜香清蒸鱼
蒜香清蒸鱼的用料
非洲鲫鱼 1条
姜葱蒜 若干
青红辣椒 各一根
大葱 1根
食用油 4勺
糖 2勺
酱油 若干
水 2倍于酱油
蒜香清蒸鱼的做法
步骤1
鱼清蒸10分钟左右,看到鱼眼凸起即可关火。取出后,葱段摆于鱼身上。 制作酱料: 热锅下油,姜蒜大葱辣椒切丝入锅煸炒,酱油与水1:2比例调好倒入锅中,酱汁沸腾后起锅淋于鱼身上。
蒜香清蒸鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/7 2:56:54