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诗文 炝锅鱼
释义

炝锅鱼

炝锅鱼的用料

草鱼 1条 花椒 几粒
小干椒 几个 海底捞火锅料 半包
蔬菜 随自己喜好 蛋液 放一些就好
生姜 随量 料酒 少许
盐 适量 淀粉 适量

炝锅鱼的做法

炝锅鱼的做法图解1

步骤1

鱼骨和肉分开
炝锅鱼的做法图解2

步骤2

鱼肉片薄片
炝锅鱼的做法图解3

步骤3

片成这样
炝锅鱼的做法图解4

步骤4

片好
炝锅鱼的做法图解5

步骤5

放入姜片料酒盐鸡精花椒粉腌制10分钟
炝锅鱼的做法图解6

步骤6

挑出姜片倒入蛋液
炝锅鱼的做法图解7

步骤7

拌匀
炝锅鱼的做法图解8

步骤8

放入淀粉拌匀如图样就好 锅中倒油 炸制金黄
炝锅鱼的做法图解9

步骤9

炸好了
炝锅鱼的做法图解10

步骤10

留底油倒入火锅料炒出香味
炝锅鱼的做法图解11

步骤11

倒入蔬菜翻炒 再倒入鱼 少弄点菜 出锅
炝锅鱼的做法图解12

步骤12

再倒点油花椒辣椒炒出香味泼在菜上
炝锅鱼的做法图解13

步骤13

完工 菜太多了 看不到鱼了

炝锅鱼的烹饪技巧

可以放自己喜欢吃的菜

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:59:37