日式照烧鸡肉
最近迷上了日本菜，将会不断尝试的
日式照烧鸡肉的做法
步骤1
姜切片，洋葱切丝
步骤2
鸡腿去骨，用盐、糖、姜片、料酒、生抽腌制30分钟
步骤3
腌制好后用油煎至嫩熟即可
步骤4
煎好的样子
步骤5
用剩余的油炒洋葱，当出来洋葱香味时盛出备用
步骤6
调好照烧汁
步骤7
将调好的照烧汁浇在煎好的鸡肉上
步骤8
锅里不放油，将鸡肉和照烧汁倒入锅内，将汁煮开后大火收汁，在汁还剩余一点时倒入洋葱一起炒，加入适量的寿司醋，让洋葱和鸡肉都均匀的有照烧汁的时候出锅日式照烧鸡肉的烹饪技巧
照烧汁的调法，老抽一勺，料酒一勺、蜂蜜一勺、生抽两勺