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诗文 春节特色小吃——酥角
释义

春节特色小吃——酥角

这是广西.钦州的一种地方特色小吃。过年每家每户除了包粽子,炸酥角和油堆,还有芝麻饼和克饼等等。由于其他几样程序比较复杂,所以暂时为大家呈上做法比较简单的——酥角。

春节酥角的用料

饺子皮(也可以自己用面粉擀皮) 花生
芝麻 白糖
食用油

春节酥角的做法

春节特色小吃——酥角的做法图解1

步骤1

饺子皮,包上花生芝麻白糖馅
春节特色小吃——酥角的做法图解2

步骤2

这种褶皱是最有特色的,不是饺子的褶皱包法,而是一层叠一层的,完成后很精致。
春节特色小吃——酥角的做法图解3

步骤3

看,包完后就是这样的。
春节特色小吃——酥角的做法图解4

步骤4

热油,放入包好的酥角,待炸至金黄即可捞出。
春节特色小吃——酥角的做法图解5

步骤5

噔噔噔~!成品就是这样子了~酥脆,香甜。一点都不夸张~
春节特色小吃——酥角的做法图解6

步骤6

这是老爸摆的盘,呈现以下。别看很多,吃上一个就停不下嘴了~

春节酥角的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:50:37