诗文 | 春节特色小吃——酥角 |
释义 |
春节特色小吃——酥角这是广西.钦州的一种地方特色小吃。过年每家每户除了包粽子,炸酥角和油堆,还有芝麻饼和克饼等等。由于其他几样程序比较复杂,所以暂时为大家呈上做法比较简单的——酥角。 春节酥角的做法步骤1 饺子皮,包上花生芝麻白糖馅步骤2 这种褶皱是最有特色的,不是饺子的褶皱包法,而是一层叠一层的,完成后很精致。步骤3 看,包完后就是这样的。步骤4 热油,放入包好的酥角,待炸至金黄即可捞出。步骤5 噔噔噔~!成品就是这样子了~酥脆,香甜。一点都不夸张~步骤6 这是老爸摆的盘,呈现以下。别看很多,吃上一个就停不下嘴了~春节酥角的烹饪技巧 |
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