土豆仔烧脊骨
土豆仔烧脊骨的做法
步骤1
土豆仔清洗干净，刮皮备用
步骤2
排骨在开水里焯一下，去除血沫和杂质
步骤3
电饭锅里放适量热水，下排骨进去炖煮，加入一个八角、葱姜，适量白酒
步骤4
等到排骨炖到七八成熟，加入适量老抽和盐，再加入少许糖
步骤5
放入土豆一起烧
步骤6
等到汤汁收干，土豆炖烂即可