酱牛肉
经过无数次失败，一次高压锅，烂了，不好逮，一次煤气，糊了，一次电锅，大约一个多小时，硬了。痛下决心再来一次！
酱牛肉的做法
步骤1
绰水
步骤2
加调料，炖2个小时，大火开，然后小火炖。
步骤3
正在炖。
步骤4
炖完后，要焖3个小时，拿出时的样子。
步骤5
切片，因为搬家，把盘子都拿走了，用大碗装盘了。酱牛肉的烹饪技巧
炖牛肉时放的水要没过肉。