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诗文 温州糯米饭
释义

温州糯米饭

家乡的味道,在外地根本没有,自己动手丰衣足食。因为是夏天,而且自己有点上火,没有加油条,改了苦瓜、萝卜。

糯米饭的用料

糯米 猪肉
胡萝卜 苦瓜
香菇 虾米
老酒
酱油

糯米饭的做法

温州糯米饭的做法图解1

步骤1

2个人的量,1杯糯米。 糯米大概泡1小时,然后蒸煮。
温州糯米饭的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉末,也可以买剁好的。
温州糯米饭的做法图解3

步骤3

准备配料:苦瓜、香菇切丁,胡萝卜刨丝。还有葱、虾米适量。
温州糯米饭的做法图解4

步骤4

热锅。
温州糯米饭的做法图解5

步骤5

下肉末翻炒,肉末有的会粘块,记得炒散。
温州糯米饭的做法图解6

步骤6

下香菇炒出香味。
温州糯米饭的做法图解7

步骤7

到入适量老酒。
温州糯米饭的做法图解8

步骤8

下苦瓜、胡萝卜翻炒。
温州糯米饭的做法图解9

步骤9

加2勺盐、半勺酱油(适量)炒匀,再到水煮熟。
温州糯米饭的做法图解10

步骤10

乘出饭,淋上菜料汤汁,撒上葱花、虾米。

糯米饭的烹饪技巧

加油条碎更好吃哦!

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更新时间:2024/12/26 2:01:40