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诗文 太子参虫草花乌鸡汤
释义

太子参虫草花乌鸡汤

太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。注:(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重,具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差一些,但它的长处在于 药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,不会上火,故特别适宜婴幼儿食用。

太子参虫草花乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 太子参 20g
虫草花 20g 云苓 10g
芡实 10g 葱 1根
姜片 2片

太子参虫草花乌鸡汤的做法

太子参虫草花乌鸡汤的做法图解1

步骤1

药材备齐
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡切大块焯水
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解3

步骤3

砂锅倒入清水
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解4

步骤4

材料洗净后放入砂锅
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解5

步骤5

葱姜和鸡一起放入
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖大火煮开后转小火熬两个小时
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解7

步骤7

关火前三分钟放入少许盐
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解8

步骤8

成品
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解9

步骤9

完成

太子参虫草花乌鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 7:23:04