粗粮细吃之小米红枣牛奶鸡蛋饼
一直被怎样改善小米的口感粗糙这个事困扰了很久，做了好几种方式的也没什么改善，现在这个问题解决了，样子不华丽可是口感很细腻营养很丰富，我们一起为家人做这款营养早餐吧
粗粮细吃之小米红枣牛奶鸡蛋饼的做法
步骤1
小米加灰枣煮成很浓的粥
步骤2
煮好的大枣拿出来轻轻去掉枣皮
步骤3
大枣去核后和小米粥一起放入料理机
步骤4
加入牛奶打碎，打成牛奶红枣小米糊，米糊这样也可以直接搭配上面点当早餐了，米糊口感很丝滑
步骤5
把两个鸡蛋打散，打成蛋液
步骤6
把小米糊加入蛋液拌匀
步骤7
加入面粉拌匀
步骤8
加入橄榄油拌匀
步骤9
锅内放入橄榄油
步骤10
倒入面糊小火至两面熟透
步骤11
成品样子不好看，不过又香又营养
步骤12
成品口感比较软，饼的软硬可自行调整，想硬点可以在加入面粉时多加入些面粉量