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诗文 芭比生日蛋糕
释义

芭比生日蛋糕

造型生日蛋糕的用料

八寸戚风的方子: 蛋黄 6个
细砂糖 100克(分为20克与80克两份) 香草精 少许
低粉 100克 盐 1/4小勺
蛋清 7个 柠檬汁 1/4小勺(可以用白醋代替)
色拉油 65毫升 牛奶 65毫升
六寸心形戚风的方子: 蛋黄 3个
蛋黄中细砂糖 10克 色拉油 30毫升
牛奶 30毫升 香草精 少许
低粉 50克 盐 1/4小勺
蛋清 3个 蛋清中细砂糖 45克
柠檬汁 1/4小勺(可以用白醋代替)

造型生日蛋糕的做法

芭比生日蛋糕的做法图解1

步骤1

同时烤出两个六寸的蛋糕
芭比生日蛋糕的做法图解2

步骤2

脱模后在中间轻轻挖出两个小洞
芭比生日蛋糕的做法图解3

步骤3

给芭比娃娃用酒精棉球洗个澡,再用保鲜膜紧密包严
芭比生日蛋糕的做法图解4

步骤4

奶油加糖打发,备用
芭比生日蛋糕的做法图解5

步骤5

再烤一个八寸的蛋糕,剖成两片,在中间涂上奶油和黄桃果粒
芭比生日蛋糕的做法图解6

步骤6

盖上蛋糕片,并在上层蛋糕片的中间也挖出一个小洞
芭比生日蛋糕的做法图解7

步骤7

将八寸蛋糕涂抹奶油,中间可以不涂
芭比生日蛋糕的做法图解8

步骤8

将两个六寸蛋糕分别一剖为二,在中间涂上奶油和黄桃果粒
芭比生日蛋糕的做法图解9

步骤9

将两个六寸蛋糕叠加在一起,多余的蛋糕条在顶端围成圈。将边角用刀修圆滑
芭比生日蛋糕的做法图解10

步骤10

四周涂匀奶油,成芭比娃娃的裙摆状
芭比生日蛋糕的做法图解11

步骤11

在中间插上芭比娃娃
芭比生日蛋糕的做法图解12

步骤12

用奶油加色素调出颜色,根据自己所想进行裱花

造型生日蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:10:23