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诗文 【家的味道】小炒河虾
释义

【家的味道】小炒河虾

小朋友小的时候天天嘴里含根胡萝卜啃着吃。如今大了却再也不爱生吃胡萝卜。可是对胡萝卜炒菜情有独钟。平时吃腻了白灼虾,今天换个口味。搭配一下,感脚做出了夏天的味道。赫赫。茭白不正是夏天才有么。于是运用了两种色彩搭配了今天的人河虾。这么做真的好吃。不信你们也试一试。

小炒河虾的用料

河虾 250g 茭白 2根
胡萝卜 1根 生姜 适量
料酒 适量 生抽 适量
盐、糖 少许

小炒河虾的做法

【家的味道】小炒河虾的做法图解1

步骤1

胡萝卜,茭白切丁。生姜切片。起油锅。放入生姜煸香后放入胡萝卜和茭白丁。翻炒
【家的味道】小炒河虾的做法图解2

步骤2

茭白变黄倒入河虾。翻炒
【家的味道】小炒河虾的做法图解3

步骤3

待河虾变红后倒入料酒和生抽。翻炒后放入糖和盐
【家的味道】小炒河虾的做法图解4

步骤4

全部放入后翻炒片刻。便可出锅。他们的味道融合一起真的很嗲。

小炒河虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:23:27