Q而润的早餐——酸奶戚风
自制酸奶，香而不甜，用来做早餐戚风，会不会华丽丽滴blingbling
酸奶戚风的做法
步骤1
蛋白打至粗泡，加入砂糖
步骤2
直到打至干性发泡
步骤3
蛋黄糊混合后，第一次加入1/3蛋白霜，翻拌均匀
步骤4
加入剩下的蛋白霜，继续以翻和切的手法搅拌均匀
步骤5
混合均匀的面糊，有厚度有光泽。
步骤6
放入模具，烤箱预热130度，烤约60-80分钟，出炉震出大气泡，倒扣至完全冷却
步骤7
这是一个8寸的分量，我做了一个6寸一个水果条