白菜梗炒牛肉
白菜梗炒牛肉的做法
步骤1
先将牛肉洗净，滚刀切小块。再取大白菜的梗，切成长条状。切若干小姜块和葱花。
步骤2
热锅，热油，把牛肉放下去翻炒，二成熟时把白菜梗放下去一块儿炒。
步骤3
加水烹煮食材，放适量的盐和胡椒粉。放入姜块，中火收汁，出锅前放入葱花。翻炒片刻即可出锅。