糖醋鱼柳
停不下的美味
糖醋鱼柳的做法
步骤1
面糊：两份面粉，一份糯米粉，1克盐混合均匀，加入三份水。搅匀成面糊。鱼柳切段裹面糊炸到右下图的程度就可以了。料汁：生抽，香醋，冰糖按照1:2:2的比例熬煮，熬到冰糖融化冒泡加入1茶匙盐与1茶匙白胡椒粉，分二三次加入水淀粉熬料汁浓稠，浇在炸好的鱼柳上就可以了。糖醋鱼柳的烹饪技巧
放水淀粉的时候要不停搅拌
| 诗文 | 糖醋鱼柳 |
| 释义 |
糖醋鱼柳停不下的美味 糖醋鱼柳的做法
步骤1 面糊：两份面粉，一份糯米粉，1克盐混合均匀，加入三份水。搅匀成面糊。鱼柳切段裹面糊炸到右下图的程度就可以了。料汁：生抽，香醋，冰糖按照1:2:2的比例熬煮，熬到冰糖融化冒泡加入1茶匙盐与1茶匙白胡椒粉，分二三次加入水淀粉熬料汁浓稠，浇在炸好的鱼柳上就可以了。糖醋鱼柳的烹饪技巧放水淀粉的时候要不停搅拌 |
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