网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛肉饭
释义

牛肉饭

烤肉酱速成版牛肉饭,再也不去吉X家了,干净卫生还超级简单,最主要的是好吃!

牛肉饭的用料

肥牛 100g 紫洋葱 半个
烤肉酱 20g 黑胡椒 适量
盐 适量 白酒 5ml

牛肉饭的做法

牛肉饭的做法图解1

步骤1

做肉之前可以先蒸好米饭。肥牛用烤肉酱,少许(5ml左右)生抽腌制10分钟。平底锅烧热刷上香油,放入洋葱丝,拌炒几下之后放入肥牛,烹入白酒,盖上盖子。等2-3分钟开盖子拌炒几下,再盖盖子等肉汤被烧出来,牛肉变色就可以加入少许(2克左右)盐,少许黑胡椒碎。盖在蒸熟的米饭上。
牛肉饭的做法图解2

步骤2

左是装有黑胡椒的的研磨器,中是烤肉酱,右是白酒

牛肉饭的烹饪技巧

因为我买的烤肉酱有些发甜,所以我就加入了少许生抽与盐,要是大家买的烤肉酱不是甜口的可以不加盐与生抽。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 11:49:49