焖烧素鸡青椒配洋葱酱汁
烧素鸡的做法
步骤1
来张材料大合影
步骤2
讲大蒜切末，洋葱和青椒切条备用
步骤3
素鸡过油，煎至两面焦黄。火可以稍微大些，不然长时间炖会散掉。
步骤4
素鸡煎完盛出备用，利用锅里留下的底油翻炒洋葱，洋葱炒软后放入蒜末，待洋葱变得半透明，蒜香四溢，放入素鸡、青椒
步骤5
加入生抽、盐适量，喜欢酱汁浓稠的朋友再加入蚝油，翻炒几下加入水，水开后大火转小火煮一下。
步骤6
收干酱汁出锅、摆盘、开吃烧素鸡的烹饪技巧
喜欢酱汁浓稠或者口味重的朋友还可以加入适量蚝油哦