柠汁毛豆比目鱼
柠汁毛豆比目鱼的做法
步骤1
比目鱼洗净切段用盐、胡椒粉、白酒腌渍。步骤2
锅内放油，比目鱼块两面拍少许生粉下油锅煎至金黄捞出。步骤3
锅内留底油，煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目鱼块加少许酱油，鲜柠檬汁加水烧开后改中火烧8分钟，最后放入毛豆略烧，用盐、鸡精、白糖调味，大火收汁，装盘即可。
| 诗文 | 柠汁毛豆比目鱼 |
| 释义 |
柠汁毛豆比目鱼柠汁毛豆比目鱼的做法步骤1 比目鱼洗净切段用盐、胡椒粉、白酒腌渍。步骤2 锅内放油，比目鱼块两面拍少许生粉下油锅煎至金黄捞出。步骤3 锅内留底油，煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目鱼块加少许酱油，鲜柠檬汁加水烧开后改中火烧8分钟，最后放入毛豆略烧，用盐、鸡精、白糖调味，大火收汁，装盘即可。柠汁毛豆比目鱼的烹饪技巧 |
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