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诗文 芝麻盐
释义

芝麻盐

我们这里有个习俗,就是女儿生完孩子,娘家的母亲要送芝麻之类的。我记得我做完月子之后,母亲来我家怕芝麻放在哪里不吃就坏了,就教我如何做芝麻盐。告诉我说她们那时候我姥姥也是把给她送去的芝麻做成了芝麻盐的。想想时间过得好快,现在儿子都五岁了。

芝麻盐的用料

芝麻,盐 随意

芝麻盐的做法

芝麻盐的做法图解1

步骤1

家里全部的芝麻。应该分三次或是四次炒的。我偷了个懒分了两次炒的。
芝麻盐的做法图解2

步骤2

火越小越好,芝麻少一点不容易糊。听到噼噼啪啪的响声。我用筷子不停的翻动。
芝麻盐的做法图解3

步骤3

忙里偷闲找了个没有用的瓶子,等会做好了装进去。
芝麻盐的做法图解4

步骤4

炒好了,还是有点糊了。
芝麻盐的做法图解5

步骤5

最好是晾凉,我是放进果汁机里打碎了。打的时候放了盐,不要太多。或者用赶饼仗赶碎。完成。

芝麻盐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:23:33