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丝瓜面筋
释义
丝瓜面筋
丝瓜面筋的用料
丝瓜
油面筋
草菇
木耳
盐
高汤
鸡精
丝瓜面筋的做法
步骤1
丝瓜刮去老皮,切滚刀块;油面筋切半,草菇切片后焯火,木耳泡发备用
步骤2
锅内热油,六成热时依次下入丝瓜、木耳、油面筋、草菇,翻炒均匀
步骤3
加入高汤,调入盐和鸡精,烧开后略煮即成
丝瓜面筋的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 9:11:32