孜然烤羊排
孜然烤羊排的做法
步骤1
羊排洗净，沥干水分，斩成寸段。
步骤2
用生抽2茶匙、烤肉酱1茶匙、盐1茶匙、料酒2茶匙、糖1茶匙、黑胡椒半茶匙调成汁，把羊排放在调味汁中腌制一个小时以上。胡萝卜、彩椒、洋葱分别切丝。
步骤3
把切好的胡萝卜、彩椒、洋葱丝铺在烤盘上，把腌制好的排骨放在蔬菜上面，刷上蜂蜜。烤箱预热，把羊排放入烤箱，烤30分钟。
步骤4
将孜然、辣椒面撒在烤好的排骨上即可。