芋头花茄子
云南特有的食材～芋头花，很下饭。
芋头花茄子的做法
步骤1
先把需要的食材准备好。
步骤2
最好切条。容易熟。
步骤3
捡好的芋头花。
步骤4
酱～
步骤5
把佐料炒香。
步骤6
倒芋头花和茄子。
步骤7
我放了点水～
步骤8
把酱汁到下去炒到芋头花变色。
步骤9
炒熟倒进碗里。
步骤10
放锅里蒸。蒸软就可以出锅了。
步骤11
这样就可以吃了。超级下饭。芋头花茄子的烹饪技巧
捡芋头花的时候最好带一次性手套，不然手会变黑。