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诗文
炸肉条
释义
炸肉条
炸肉条的用料
里脊肉 半斤
面粉 适量
土豆粉 适量
老抽,料酒,盐,醋,糖 适量
蛋清 一个
炸肉条的做法
步骤1
把里脊肉切成条装,然后用料酒,老抽,盐,糖,醋。腌制20分钟
步骤2
用面粉抓干肉条
步骤3
面粉,土豆粉1:1比例调制,还可以放一个蛋清。把抓好的肉放入其中,挂调制的糊糊。最后一步下锅炸
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更新时间:2025/5/25 5:45:15