诗文 | 电饭煲之木耳竹笋炒肉 |
释义 |
电饭煲之木耳竹笋炒肉我都是随意做菜的,想吃什么就做什么的,我喜欢吃竹笋,所以就有了这道菜,味道还可以,喜欢吃辣的朋友们,你们可以加剁椒或者豆瓣酱,反正喜欢什么味就加什么吧,哈哈哈,就是要做自己喜欢吃 竹笋炒肉的做法步骤1 1准备食材,瘦肉,泡好的木耳,竹笋,都切条备用,把瘦肉腌制下入味步骤2 2电饭煲放点油,等油有泡的时候,把瘦肉放进去(腌制瘦肉放了淀粉,怕粘锅的伙伴们,在入锅前放油在肉了拌一会,这样就不粘锅了,嘻嘻)把肉铺平后不用去翻,直到肉变色熟透,这样的肉很嫩哦步骤3 3等肉熟了,放去木耳和竹笋,翻动,加入盐,放点水闷一下,要不要留汤汁你们自己喜欢就好步骤4 4好了,这是我做的成品。我起锅的时候加的是我们这边豆瓣酱,你们喜欢辣的可以加剁椒,自己喜欢吃就好哈。这一点都不像用电饭煲做的是不是,味道绝对不会比用锅做的差噢,而且简单,方便竹笋炒肉的烹饪技巧 |
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