生菜虾仁卷

很多人把虾仁用来炒菜，但吃货妹子今天要介绍虾仁和生菜搭配起来的料理，这道菜清淡爽口，易于消化，上得了餐桌，当得了夜宵，蛋白质含量高高的~

生菜虾仁卷的用料

步骤1

准备材料。

步骤2

清洗虾仁，拍干，撒上盐和胡椒粉。

步骤3

不粘锅加热，倒油，放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟，注意不要烧过头。

步骤4

将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。

步骤5

舀2汤匙花生酱于盒中，倒入芝麻酱搅拌，密封起来，直到相融，这种酱汁又好吃制作又简单！

步骤6

像这样…

步骤7

将虾仁、胡萝卜、黄瓜放在包菜叶上，放上点香菜，最后淋上酱汁。这就大功告成啦！

据说这道菜中的牛油果的营养价值很高，富含多种维生素、矿物元素和食用植物纤维，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪又有核桃的香味~