手抓饼
缘起是因为妹妹很喜欢吃，经常在外面买…无意中看到网购有饼底，决定自己买回来做…做起来很简单，用时10分钟不用，快捷方便卫生，大家也跟着一起做吧。
手抓饼的做法
步骤1
饼底在平底锅慢慢煎…我个人比较喜欢周边脆，中间软软的口感…看自己喜好…喜好脆的小火慢慢煎…
步骤2
饼煎好后，喜欢加鸡蛋的，就打鸡蛋在平底锅里面煎，鸡蛋煎到半熟（个人喜欢半熟，多汁…^^）就把饼盖在蛋表面轻轻压一压就粘住饼底的…也可以蛋一打下去就直接盖上饼底…煎好了就加肉松还有其他喜欢的配菜
步骤3
材料都放进去以后，就撒上沙拉酱…饼底对折起来就可以了哦。手抓饼的烹饪技巧
1.饼底可以用平底锅煎，放点油，开小火,否则容易焦。2.材料都是随自己喜好加的，喜好青菜可以加点青菜，喜好罐头可以加点三文鱼金枪鱼什么的，完全是随意搭配。3.沙拉酱很讲究…好吃的手抓饼有一半功劳归根于沙拉酱，我自己最爱的沙拉酱是“味之素”蛋黄酱…日本产的…有兴趣的可以网购买来试试看