香辣凉拌菠菜
我又来了 虽然是新手、我也在努力 今天给大家带来一道营养又不失美味的简单版“香辣凉拌菠菜” 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质、营养价值极高 喜欢就收藏哦
香辣凉拌菠菜的做法
步骤1
菠菜里面含有大量的植物粗纤维、可以促进肠道的蠕动、大人多食用可以治疗便秘 菠菜中含有的胡萝卜素、可促进儿童的生长发育 所以大人孩子食用菠菜都是有很多好处的 喜欢吃的亲们可以点击收藏
步骤2
开始步骤 首先准备菠菜（我这是一斤的量） 把跟去掉、然后清洗、清洗之后放到沥水盆里 开始准备烧水
步骤3
锅里倒满凉水 烧开
步骤4
然后将菠菜倒入滚开的开水里、翻拌一分钟 然后接着关火（很重要哈） 让菠菜在热水里面呆四五分钟、来回翻拌一下、（这样菠菜吃起来口感超好） 好了之后捞出来
步骤5
菠菜捞出来之后、立马用凉水冲泡（重点） 然后清洗一下
步骤6
洗好之后、一定要把水分挤干、这点很重要 挤干后.散开 放一边备用
步骤7
锅里放油、将提前准备好的、葱、姜.蒜.辣椒、放到热油里面、待油温很高之后倒入准备好的菠菜里
步骤8
将准备好的佐料倒入菠菜里
步骤9
然后加入作料 味达美（一勺） 醋（一勺 盐（少量）根据自己口味加入 香油（少许）
步骤10
所有材料放好后、翻拌均匀 之后就可以装盘食用了 有没有很简单 喜欢的小伙伴、快快做起来
步骤11
装盘了 开吃吧香辣凉拌菠菜的烹饪技巧
没有特别要求、非常简单、美味