诗文 | 粉蒸肉 |
释义 |
粉蒸肉粉蒸肉的做法步骤1 先把五花肉的皮在锅里汤黄因为这样皮软,蒸的时间快,其次有些会有猪毛步骤2 洗干净,切成一片一片步骤3 开始腌制,里面加入鸡精,盐,生抽,老抽,豆瓣,五香粉步骤4 腌制差不多3个小时后,裹上米粉,米粉比较干,可以适当的加点水,这样米粉容易裹上在肉上面步骤5 底下放入南瓜,土豆这些都可以,然后再把肉一片一片铺在上面,小火开始蒸,蒸得越久肉越软,味道越好吃,我自己蒸了一个小时粉蒸肉的烹饪技巧 |
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