西红柿鸡蛋面
做这道面，是因为自己肠胃不好，不能吃米饭的情况下，我只能吃粥和面条，为了营养能跟上，我就试试这么煮，结果呢，呵呵，一碟面条我算吃完了，嘻嘻！！！
西红柿鸡蛋面的做法
步骤1
先把面条放到锅里煮，煮沸三分钟将面条过冷水，滤干水分放在碟子备用！
步骤2
将西红柿切成小丁！
步骤3
将鸡蛋放碗里打散，锅里下油，待油温到六十度（看到锅里冒烟），倒入蛋液，迅速将鸡蛋搅拌，大概七成熟起锅！
步骤4
把西红柿倒入油锅翻炒，加入刚刚煮好的鸡蛋，放入适当的水，加入调味料盐和糖，在锅里煮六分钟，待西红柿熬成汁就可以起锅了！
步骤5
将熬好的西红柿鸡蛋汤倒入面条，一碗香甜可口的西红柿鸡蛋面就做成了！西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
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