诗文 | 酱香虾仁 |
释义 |
酱香虾仁我是一个对大米,小麦,大豆都食物不耐受的人,所以想尽一切办法给自己弄可以代替主食的食物,于是,这道菜就诞生了~ 酱香虾仁的做法步骤1 山药洗净去皮,洋葱切方丁,锅内入水,烧开后,山药大火蒸熟(13分钟左右)步骤2 平底锅内放入1/2的黄油,融化后放入龙利鱼煎熟。步骤3 山药,龙利鱼一起用料理机打成泥。放入盘中(不要放任何调料!!)步骤4 锅内放入剩下的黄油,融化,倒入洋葱虾仁翻炒,放入海天拌饭酱,辣椒粉,蚝油,翻炒均匀,加入少量开水,等水差不多收干关火。步骤5 将炒好的虾仁倒在山药泥上即可!一口虾仁一口山药…酱香虾仁的烹饪技巧 |
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