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诗文 自制美味午餐肉
释义

自制美味午餐肉


喜欢吃午餐肉,但是外购的添加剂太多,所以自己动手制作健康美味的午餐肉。

自制午餐肉的用料

去皮里脊肉 500克 鸡蛋 1个
淀粉 40克 面粉 40克
糖 15克 盐 15克
植物油 10克 生抽(如果想颜色浅一些,可不加) 15克
红曲粉 2克 水 60克
小葱 1颗

自制午餐肉的做法

自制美味午餐肉的做法图解1

步骤1

先将猪肉剁成泥。
自制美味午餐肉的做法图解2

步骤2

葱和姜洗干净。
自制美味午餐肉的做法图解3

步骤3

将葱和姜放肉里一起剁成泥。
自制美味午餐肉的做法图解4

步骤4

放入容器中。
自制美味午餐肉的做法图解5

步骤5

加入所有调料。
自制美味午餐肉的做法图解6

步骤6

顺一个方向使劲搅拌,直到搅拌起劲。
自制美味午餐肉的做法图解7

步骤7

放入铺了保鲜膜的模具中。
自制美味午餐肉的做法图解8

步骤8

压实。
自制美味午餐肉的做法图解9

步骤9

放入蒸锅中,水开后大火转小火蒸40分即可。
自制美味午餐肉的做法图解10

步骤10

取出。
自制美味午餐肉的做法图解11

步骤11

放凉后切片即可。
自制美味午餐肉的做法图解12

步骤12

成品图。

自制午餐肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:12:06