咖喱鸡块饭
东南亚风味儿的咖喱鸡块饭，简单方便，营养美味
咖喱鸡块饭的做法
步骤1
鸡肉洗净切块，土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱大葱切大块，蒜拍开即可
步骤2
锅中烧热油，下葱蒜煸香
步骤3
下入鸡块把水分炒干后下入土豆块和胡萝卜块
步骤4
加热水，没过所有食材即可，大火烧开，中火焖煮20分钟
步骤5
关火，加入咖喱块，待咖喱块完全融化后再开火
步骤6
煮至汤汁浓稠，浇在米饭盘子里即可咖喱鸡块饭的烹饪技巧
1、块状咖喱比粉状的更好吃哦，无需加其他调料 2、收汁是记得常翻动，以免糊锅底