海带排骨汤
海带排骨汤的做法
步骤1
海带（选厚的部位煮汤好吃）洗净切段，蒸20分钟后凉水冲洗。
步骤2
排骨切段焯水（同冷水一起煮开肉质更好）
步骤3
生姜片，海带，排骨一起下锅，大火煮沸后小火慢炖，40分钟左右加盐起锅。（喜欢葱和香菜的可在起锅时放少许）