【香蕉冰淇淋】——我最喜欢的夏日甜品之五
此配方可以做4～5个
【香蕉冰淇淋】——我最喜欢的夏日甜品之五的做法
步骤1
牛奶倒入锅中煮至微开。
步骤2
蛋黄中加入细砂糖。
步骤3
用打蛋器打至乳白色。
步骤4
将少量的牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀，再倒回锅中搅拌均匀，小火加热至浓稠。
步骤5
取200g香蕉。
步骤6
将香蕉和混合物一起倒入容器中用料理棒打成细腻的液体。
步骤7
过筛一遍后座入冷水中冷却。
步骤8
有冰淇淋机的： 打开冰淇淋机开启“制冷＋搅拌”。 没有冰淇淋机的： 放入冰箱冷冻2小时即可。
步骤9
有冰淇淋机的： 完成程序后将完成的冰淇淋倒入容器中冷冻1小时风味更佳。