火腿芝士面包
火腿芝士面包的做法
步骤1
家里没有面包机 手和的面和匀光滑 放入搅拌机搅拌 没有搅拌机的话就用手揉稍微有点吃力
步骤2
面揉的能拉出膜就可以加黄油了
步骤3
家里也没黄油了 直接用的食用油 吃货挡不住哈
步骤4
加油后 我就直接揉了 等面把油都吃了 然后再揉会能拉出膜就可以了步骤5
等着醒面吧 面醒到2-3倍大的时候用手按面团按个洞 面团没有马上缩回去就可以了 把面分成小圆球我分了7个面团 放在案板醒个10分种 中间可以把葱花弄好放点盐拌匀 火腿去皮等一会用 手机没电了 没有图……步骤6
把面团用擀面杖擀的和火腿长度稍长就可以 把火腿放中间 用面裹上 反过来切 切的时候注意火腿切断 面不要切断了 然后左右把切开的火腿按下去就行了
步骤7
都做完的面先盖保鲜膜醒20分钟 再刷油蛋液 撒葱花 芝士 就可以进烤箱了 我忘了刷油和蛋液
步骤8
撒完芝士的
步骤9
烤箱预热烘烤200度 15分钟 中层 根据自家烤箱调节哈
步骤10
成品 没刷油和蛋液 看着也不错哈！火腿芝士面包的烹饪技巧
芝士提前拿出来解冻 除黄油外以上东西都放入面盆揉匀 直到面团光滑为止 家里有搅拌机的可以用搅拌机 没有的话就用手揉到面能拉出薄膜就可以加黄油了再继续揉 等油都吸收没了 再拉面出薄膜就可以醒面了 面团醒到两倍大用手按个小洞 不马上缩回来就可以了 家里没黄油用食用油就行