酸奶纸杯蛋糕
第一次写菜谱，这款做过多次，很喜欢!这个方子不错，无论做杯子蛋糕还是蛋糕卷都很好用!
酸奶纸杯蛋糕的做法
步骤1
材料合照
步骤2
一，蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶和色拉油搅拌均匀，加入砂糖'B搅拌均匀。低筋粉过筛加入拌好的蛋黄液中
步骤3
二，用上下翻拌的方法拌匀蛋黄面糊
步骤4
三，打发蛋白，分三次加入砂糖A,低速打至硬性发泡，去3分之1的蛋白加入蛋黄面糊中，十字翻拌均匀后倒入全部蛋白，搅拌均匀!
步骤5
拌好后是这样的
步骤6
五，分装倒入纸杯中，可以借助裱花袋或保险袋! 烤箱158度，26分钟!
步骤7
尽量倒入一般多