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诗文 法兰西情人
释义

法兰西情人

明天就是520,为心爱的她/他做道美味的法兰西情人,柠檬味乳酪果冻夹心慕斯

法兰西情人的用料

安佳乳酪 200g 蛋黄 60g
牛奶 65g 吉利丁片 15g
六成发淡奶 400g 柠檬皮 一个
原味蛋糕胚 一片

法兰西情人的做法

法兰西情人的做法图解1

步骤1

准备好原料
法兰西情人的做法图解2

步骤2

安佳乳酪隔水加热化开
法兰西情人的做法图解3

步骤3

加入蛋黄搅匀
法兰西情人的做法图解4

步骤4

搅到无颗粒
法兰西情人的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅匀
法兰西情人的做法图解6

步骤6

加入泡软的吉利丁片搅化搅匀,隔水加热比较容易化开
法兰西情人的做法图解7

步骤7

加入淡奶搅匀
法兰西情人的做法图解8

步骤8

柠檬用刨子刨下表面一层皮
法兰西情人的做法图解9

步骤9

刨下来的放入慕斯液中搅匀,这样慕斯液就调好了
法兰西情人的做法图解10

步骤10

倒入模具三分之一
法兰西情人的做法图解11

步骤11

放入芒果果冻条
法兰西情人的做法图解12

步骤12

然后到满模具,盖上蛋糕胚,大功告成
法兰西情人的做法图解13

步骤13

出模装饰,这张照片是前几天拍的,所以底下是巧克力胚,请不要介意

法兰西情人的烹饪技巧

蛋糕胚原味的,巧克力味,或者其他味的都可以,自己喜欢就好

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:21:11