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诗文 土豆烧牛肉
释义

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的用料

土豆 500g 牛肉 200g
青菜 50g 香油 300g
姜,蒜,泡椒,泡姜,盐,生抽,老抽,豆瓣酱,香葱 各准备适量就好 骨头汤 200g

土豆烧牛肉的做法

步骤1

土豆切成小块,我买的是新鲜小土豆,牛肉切小块,放好

步骤2

倒入香油,加入家里有炼好的红油。放入各种辅料翻炒至香。

步骤3

因为我的牛肉是好了的,所以不需要怎么煮了,就先倒入土豆,翻炒2分钟,加入骨头汤。
土豆烧牛肉的做法图解4

步骤4

试试土豆差不多时,再倒入牛肉煮3分钟,放入洗好的青菜2分钟,本来是想弄点香菜的,没买到,就算了。最后试试盐味,起锅。

土豆烧牛肉的烹饪技巧

牛肉我买的是弄好的那种,回来直接切的。

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更新时间:2024/12/26 3:30:39