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迷你葱花火腿花卷
释义
迷你葱花火腿花卷
给我们平淡的生活也增加一点点色彩吧
迷你葱花火腿花卷的用料
葱花 胡椒粉 盐 油 适量
面粉 酵母 泡打粉 白糖 牛奶 300克面粉3克酵母3克泡打粉
迷你葱花火腿花卷的做法
步骤1
和多少面按照各人的意愿/ 要先把酵母用温水化开,我一并把泡打粉也加了进去,在面里加入白糖和牛奶,把化开的酵母倒进面里。。为了避免手上沾的都是面,就用筷子搅成絮状,再和起来就好了,醒至两倍大!(要想更快的发面,就在另一个盆里倒点温水,把面盆放到水盆上)
步骤2
将葱(最好用小葱),火腿肠切小小的丁丁。。这个可以等到面发起来时再做!
步骤3
面发好后,将空气排出,揉至光滑,擀成一个薄的长条,上面抹油,撒上盐,胡椒粉,葱碎,火腿。。卷起来,切成一块块,。。。两个一组反手拧一下。。就变成了漂亮的小花卷!!
步骤4
上锅蒸10分钟,关火后不要立即揭开锅盖,等几分钟后。。。。开吃!!
迷你葱花火腿花卷的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/26 18:43:18