maria阿姨起司蛋糕
maria阿姨起司蛋糕的做法
步骤1
材料汇集照片
步骤2
家里没有酥性饼干我用的猴菇饼干低筋粉没有使用
步骤3
六寸模具
步骤4
打蛋器必备
步骤5
将饼干放到保鲜袋里打碎，将黄油隔水软化成液体与饼干混合使饼干黏在一起
步骤6
将奶油奶酪隔水打致顺滑，分次加入四个鸡蛋搅打，然后放入糖分，玉米淀粉。
步骤7
如图，如果有大气泡，就反复震动盆体。直到如图。
步骤8
隔水软化巧克力，放入液体中，也可做点造型。将饼干压在最底层，然后倒入液体。我用的活底模具，外面用锡纸包裹。步骤9
烤箱预热，然后130度，烤1小时，出炉