榨菜炒木耳
其实榨菜是一个蛮鲜的食材，只是盐分高很咸，在做的过程中，把榨菜的盐分用水泡出来，再去炒，鲜嫩脆爽，清脆无比啊！
榨菜炒木耳的做法
步骤1
木耳提前泡发好
步骤2
锅底爆香蒜末
步骤3
把泡好的榨菜下锅炒香
步骤4
把木耳下锅一起炒，放一点点盐，适量酱油，糖翻炒，然后用少许水淀粉勾芡
步骤5
放葱花和香菜段翻炒出香味出锅即可榨菜炒木耳的烹饪技巧
把榨菜提前一夜泡着最好，时间不允许就提前四个小时泡