诗文 | 香葱芝士条 |
释义 |
香葱芝士条根据小狐狸君君的方子做的~超~超~超柔软~ 香葱芝士条的做法步骤1 将黄油外的其他材料混揉均步骤2 采用后油法加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大后排气分为50克一份,揉圆松弛15分钟,拍扁擀成椭圆形卷成长条~请忽视我拙劣的整形手艺~进行第二次发酵步骤3 发酵好讲葱花、芝士、沙拉酱按自己的喜好摆放好~请再次忽略我拙劣的造型能力~入烤箱180度15分钟~步骤4 忘了及时拿出来~造型不好影响成品美貌~步骤5 拉丝还是很漂亮的呦~步骤6 加上番茄酱味道层次更丰富哦香葱芝士条的烹饪技巧 |
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