豆粉米果

小时候外公总会做给我们吃, 印象深刻，超市偶尔能找到，但是都包了豆沙，我不爱吃豆沙红豆之类，所以自己动手，一次就成功了

米果的用料

糯米粉 500g	面粉 50g～100g
白糖随意加

步骤1

第一部把糯米粉和面粉倒入碗内，白糖开水化开，冷却后倒入揉粉，揉成面团，这一步我没拍

步骤2

揉成这样的小面团后蒸熟，时间我没看，用筷子插一下过心软软的就可以了

步骤3

蒸熟后趁热倒出放在案板上，案板上提前铺好一层黄豆粉，在豆粉里按压糯米团，压扁，沾满豆粉就可以了

步骤4

像这样就可以了

步骤5

也可以卷起来

随便看

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