绿豆冰糕

c最近压力太大，吃不好睡不好，脸上肝斑更明显了，帮不上一点忙。偶然看到绿豆皮清热，绿豆肉解毒，肝的作用就是解毒，所以就想做点绿豆冰糕，只需淡淡的甜就好！

绿豆冰糕的用料

绿豆 500g	黄油 100g
糖分 30g

步骤1

很后悔自己给绿豆脱皮了，太累人，搞了一上午，就算用了所谓的快速方法，仍旧块吐血！

步骤2

忘了拍泡绿豆的照片，最少一晚上，然后不停的搓，用水将豆皮冲走！这是冲一半中途的照片

步骤3

按理来说要做到全部无皮的

步骤4

一上午，不想再剥了，留点皮不管那么细了，上火蒸半小时左右，只要烂了就可以了

步骤5

压烂

步骤6

过滤，本来想通过这步骤将剩余的皮去了，发现太难了。

步骤7

好久才一点蓉

步骤8

真是吐血啊

步骤9

干磨机也上了，不好打，算了，不追求绵密的口感了，自我安慰有颗粒口感也不错，加黄油白糖翻炒，拌匀

步骤10

然后用月饼模压出来就好了

我想说，还是买脱皮绿豆吧，别折腾自己了……

随便看

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