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诗文 简单好吃的鸡蛋。。特制卤蛋。。
释义

简单好吃的鸡蛋。。特制卤蛋。。

女儿不吃炖的和煎的鸡蛋。。然后我就这样整啦。。

卤蛋的用料

鸡蛋 8个 柠檬 3片
姜 2块 白糖 30g
香醋 10ml 料酒 20ml
八角 适量 花椒 适量
香叶 适量 葱 半根
可乐 40ml 南德调味料 2勺
酱油 适量

卤蛋的做法

简单好吃的鸡蛋。。特制卤蛋。。的做法图解1

步骤1

冷水下锅撒盐煮鸡蛋
简单好吃的鸡蛋。。特制卤蛋。。的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮熟放冷水里浸下剥出完整鸡蛋。 准备所有材料放入奶锅加适量水。放入煮好的鸡蛋
简单好吃的鸡蛋。。特制卤蛋。。的做法图解3

步骤3

大火煮开,调小火煮15分钟,鸡蛋可以放煮好的卤里浸泡着,吃的时候再拿出来,特别入味

卤蛋的烹饪技巧

煮鸡蛋冷水下锅加点盐防止鸡蛋破裂哦。。

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更新时间:2024/12/27 0:42:26